Distanze minime da pareti, mobili e strutture infiammabili

Per garantire sicurezza ed efficienza durante l’uso del tuo forno Alfa, è essenziale rispettare alcune distanze minime dalle superfici infiammabili, come pareti, mobili e strutture in legno o plastica.

🔹 1. Distanze generali per tutti i forni Alfa

Indipendentemente dal tipo di alimentazione del forno (legna, gas o elettrico), le seguenti distanze devono essere rispettate:

✔️ Distanza laterale da pareti e mobili: Almeno 20 cm
✔️ Distanza posteriore: Almeno 20 cm
✔️ Distanza dal soffitto o da coperture: Almeno 100 cm
✔️ Distanza dalla canna fumaria a strutture combustibili: Almeno 50 cm
✔️ Distanza dal piano di lavoro o altri elettrodomestici: Almeno 20 cm

📌 Queste distanze riducono il rischio di surriscaldamento delle superfici circostanti e migliorano la ventilazione del forno.

🔹 2. Distanze specifiche per tipo di forno

🔸 Forni a legna e ibridi (gas + legna)
✔️ Devono essere installati su una superficie stabile, piana e ignifuga.
✔️ Canna fumaria: Deve estendersi di almeno 1 metro sopra eventuali coperture (pergolati o tetti).
✔️ Non installare sotto tettoie chiuse senza adeguato scarico fumi.

🔸 Forni a gas
✔️ Evitare di posizionare il forno in spazi senza ventilazione adeguata.
✔️ Bombola GPL (se utilizzata): Deve essere collocata ad almeno 1 metro da fonti di calore e in un’area ben ventilata.
✔️ Se collegato alla rete del gas domestico, verificare la compatibilità dell’impianto e la presenza di altri dispositivi collegati.

🔸 Forni elettrici (URBE)
✔️ Richiedono uno spazio adeguato per la dispersione del calore.
✔️ Evitare di posizionare il forno in un angolo chiuso senza circolazione d’aria.
✔️ Presenza di prese elettriche: Verificare la compatibilità della tensione e assicurarsi che la presa non sia coperta o ostruita.

🔹 3. Precauzioni aggiuntive per installazioni vicino a strutture infiammabili

🔹 Se il forno è vicino a strutture in legno o plastica
✅ Protezione termica: Se devi installare il forno vicino a pareti in legno, plastica o altri materiali combustibili, usa una barriera termica in acciaio inox o mattoni refrattari.
✅ Non collocare il forno sotto strutture chiuse senza scarico fumi adeguato.

🔹 Se il forno è installato sotto un pergolato o tettoia
✅ Utilizza una canna fumaria a doppia parete certificata per evitare il surriscaldamento della struttura.
✅ Mantieni almeno 1 metro di distanza tra la canna fumaria e la copertura.
✅ Assicurati che l’area sia ben ventilata per evitare accumulo di fumo o calore.

🔹 4. Superfici di appoggio consigliate

✔️ Piano ignifugo: Il forno deve essere posizionato su una superficie resistente al calore, come pietra, cemento, acciaio inox o mattoni refrattari.
✔️ Evitare superfici in plastica o legno sotto il forno per prevenire danni da calore.
✔️ Piedini di supporto: Se il forno è dotato di piedini, assicurati che siano ben fissati per garantire una ventilazione ottimale sotto il forno.

📌 Riepilogo: Distanze minime consigliate

📌 IMPORTANTE: Per qualsiasi installazione particolare o in ambienti chiusi, consulta un tecnico qualificato o il servizio clienti Alfa Forni.

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