Questa guida ti aiuta a confrontare le specifiche principali dei forni Alfa, suddivisi per tipologia di combustibile (gas o legna), numero di pizze e linea estetica (Moderno, Classico, Futuro). Troverai informazioni su dimensioni, capacità, consumi e funzionalità, per scegliere il modello perfetto per il tuo spazio e stile di cottura.
⚙️ Materiali e caratteristiche comuni
Tutti i forni Alfa condividono materiali di alta qualità e funzionalità pensate per garantire affidabilità, durata e alte prestazioni:
- Struttura: acciaio inox + lamiera verniciata
- Piano refrattario: HeatKeeper™ in materiale silico-alluminoso
- Accessori inclusi: tavella refrattaria di ricambio e piedini
- Temperatura massima: 500 °C
- Tempo di riscaldamento: 30 minuti (con legna o gas)
🎨 Le linee estetiche dei forni Alfa
Alfa Forni propone tre linee estetiche, per adattarsi a ogni gusto e ambiente:
🔴 Linea Moderno
Curve morbide e design contemporaneo. Ideale per spazi giovani, dinamici e cucine outdoor dal look attuale.
⚪ Linea Classico
Design ispirato ai forni tradizionali. Perfetto per ville, giardini e ambienti rustici con un tocco di eleganza.
⚫ Linea Futuro
Minimalismo ed essenzialità con struttura in acciaio inox a vista. Ideale per cucine moderne e contesti architettonici raffinati.
🔥 Forni a gas Alfa – Caratteristiche principali
MODERNO 1 PIZZA Gas
- Piano cottura: 50x40 cm
- Potenza: 8 kW (GPL) / 9,4 kW (Metano)
- Consumo max: 0,58 kg/h (GPL) / 1,43 m³/h (NG)
- Peso: 54 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 74x54,7x105 cm
- Dimensione bocca: 37,3x14,5 cm
MODERNO 2 PIZZE Gas
- Piano cottura: 60x50 cm
- Potenza: 15 kW (GPL) / (Metano)
- Consumo max: 0,96 kg/h (GPL) / 1,54 m³/h (NG)
- Peso: 76 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 95×70×105,5 cm
- Dimensione bocca: 52,5×17,8 cm
MODERNO 3 PIZZE Gas
- Piano cottura: 80x50 cm
- Potenza: 15 kW
- Consumo max: 1,57 kg/h (GPL) / 2,07 m³/h (NG)
- Peso: 94 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 108x72,8x114cm
- Dimensione bocca: 61x20 cm
MODERNO 5 PIZZE Gas
- Piano cottura: 85x70 cm
- Potenza: 18,5 kW
- Consumo max: 2,1 kg/h (GPL) / 2 m³/h (NG)
- Peso: 170 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 118,3x102x149cm
- Dimensione bocca: 58x19,5 cm
FUTURO 2 PIZZE Gas
- Piano cottura: 70x40 cm
- Potenza: 15 kW
- Consumo max: 1,09 kg/h (GPL) / 1,43 m³/h (NG)
- Peso: 106 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 100x63,8x123cm
- Dimensione bocca: 54x20,8 cm
FUTURO 4 PIZZE Gas
- Piano cottura: 80x60 cm
- Potenza: 18,5 kW
- Consumo max: 1,35 kg/h (GPL) / 1,76 m³/h (NG)
- Peso: 137 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 110x89,4x151cm
- Dimensione bocca: 63,8x21,5 cm
CLASSICO 2 PIZZE Gas
- Piano cottura: 60x50 cm
- Potenza: 15 kW
- Consumo max: 0,96 kg/h (GPL) / 1,54 m³/h (NG)
- Peso: 83,2 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 95x75x109cm
- Dimensione bocca: 52,5x17,8 cm
CLASSICO 4 PIZZE Gas
- Piano cottura: 80x60 cm
- Potenza: 18,5 kW
- Consumo max: 1,94 kg/h (GPL) / 3,29 m³/h (NG)
- Peso: 114 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 108x91x115,7cm
- Dimensione bocca: 61x20 cm
🌳 Forni a legna Alfa – Caratteristiche principali
MODERNO 1 PIZZA legna
- Piano cottura: 60x40 cm
- Consumo max: 2,5 kg/h
- Peso: 54 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 74x54,7x105 cm
- Dimensione bocca: 37,3x14,5 cm
MODERNO 2 PIZZE Legna
- Piano cottura: 70x50 cm
- Consumo max: 1,6 kg/h
- Peso: 79 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 95×70×105,5 cm
- Dimensione bocca: 52,5×17,8 cm
MODERNO 3 PIZZE Legna
- Piano cottura: 90x50 cm
- Consumo max: 2 kg/h
- Peso: 97 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 108x72,8x114cm
- Dimensione bocca: 61x20 cm
MODERNO 5 PIZZE Legna
- Piano cottura: 100x70 cm
- Potenza: 18,5 kW
- Consumo max: 5 kg/h
- Peso: 156 kg
- Dimensioni forno (LxPxA): 118,3x102x149cm
- Dimensione bocca: 58x19,5 cm
Cosa considerare nella scelta
- Capacità e spazio di cottura: Scegli il modello in base al numero di pizze che intendi cuocere contemporaneamente.
- Potenza e consumo: I modelli a gas offrono tempi di riscaldamento rapidi (30 minuti) e una temperatura massima di 500 °C, garantendo cotture veloci ed efficienti.
- Dimensioni esterne: Verifica che le dimensioni del forno siano compatibili con lo spazio disponibile nella tua cucina o nell’area esterna.
- Versatilità di alimentazione: Tutti i modelli sono compatibili con GPL e Metano, per offrire flessibilità d’uso in base alla disponibilità del combustibile.
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