¿Qué accesorios se recomiendan para la preparación de diferentes platos?
Optimiza tu experiencia con los hornos Alfa con los accesorios adecuados: palas, termómetros, bandejas para pan, BBQ 500 y más. Descubre el Kit Pizzero para una experiencia profesional.
Para aprovechar al máximo tu horno Alfa y preparar una amplia variedad de platos, es esencial contar con los accesorios adecuados.
Cada herramienta facilita la cocción, garantiza resultados excelentes y mejora la experiencia de uso.
🍕 1. Accesorios para pizza: precisión y practicidad
La pizza perfecta requiere herramientas profesionales para el manejo de la cocción y el control de temperatura:
✅ Pala para pizza → Imprescindible para meter y sacar la pizza sin deformar la masa.
✅ Palino para pizza → Permite girar la pizza durante la cocción para obtener un dorado uniforme.
✅ Cortador de pizza → Para porcionar la pizza de manera precisa y uniforme.
✅ Termómetro infrarrojo → Mide la temperatura de la piedra refractaria (370°-430°C) para asegurar una cocción perfecta.
🍞 2. Accesorios para pan y focaccias: crocantez garantizada
Un buen pan o una focaccia dorada requieren herramientas que mejoren la cocción y el manejo de la masa:
✅ Cepillo para horno → Elimina restos de harina y ceniza de la piedra refractaria, evitando sabores amargos.
✅ Bandejas de acero o hierro fundido → Ideales para lograr una cocción uniforme y una corteza crujiente.
🥩 3. Accesorios para asados y carnes: cocción impecable
Para cocinar carnes y asados a la perfección en tu horno Alfa, es fundamental contar con accesorios específicos:
✅ BBQ 500 → Un accesorio diseñado para la cocción a la parrilla de carnes, permitiendo aprovechar al máximo el calor del horno para lograr un sellado perfecto.
🔥 4. Accesorios multifuncionales: organización y comodidad
Para mejorar la organización del horno y optimizar la gestión del calor:
✅ Soporte para leña → Mantiene el fuego ordenado en hornos de leña, mejorando la combustión y la distribución del calor.
✅ Cooking Station → Un carro versátil que proporciona espacio adicional para la preparación, almacenamiento de accesorios y una mejor organización del área de trabajo.
🎁 Kit Pizzero Alfa: todo lo que necesitas en un solo set
Para quienes desean tener todo el equipamiento necesario para cocinar como un profesional, Alfa Forni ofrece el Kit Pizzero, una selección completa de accesorios diseñados para la preparación de pizza y muchas otras especialidades.
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Con los accesorios adecuados, tu horno Alfa se convertirá en un verdadero aliado en la cocina, permitiéndote experimentar nuevas recetas y lograr resultados excepcionales en cada cocción.