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¿Qué es la válvula de mariposa y cuándo utilizarla?

La válvula de mariposa es un accesorio fundamental para regular el tiro de la chimenea. Se instala dentro del conducto y permite modular el flujo de aire que sale del horno, optimizando la combustión y la temperatura interna.

🔧 ¿Para qué sirve la válvula de mariposa?

✔ Mejora la eficiencia de la combustión
✔ Ayuda a estabilizar la temperatura en condiciones de viento fuerte o tiro excesivo
✔ Útil en instalaciones con chimeneas de más de 1 metro o con codos
✔ Fundamental cuando hay cubiertas elevadas (pérgolas, techos), que requieren salvar obstáculos para una correcta evacuación de humos

 

✅ Compatibilidad con hornos Alfa

La válvula de mariposa se recomienda para hornos de leña Alfa y, en algunas configuraciones, para hornos de gas, especialmente cuando:

  • la chimenea es más larga que la estándar incluida con el horno
  • hay codos en el conducto
  • el horno está instalado bajo pérgolas o cubiertas
  • se desea una mayor regulación del tiro para optimizar el consumo

📌 No es necesaria para los hornos eléctricos URBE.

 

📏 ¿Cuál es el diámetro de chimenea compatible?

Modelo Alfa Diámetro de chimenea
1 Pizza – Gas/Leña 13 cm
2 Pizzas – Gas/Leña 13 cm
3, 4, 5 Pizzas – Gas 15 cm
5 Pizzas – Leña 18 cm
 

👉 Asegúrate de comprar una válvula con el diámetro correcto.

 

🛠️ ¿Cómo se instala?

La válvula de mariposa debe instalarse en la parte vertical del conducto de la chimenea, preferiblemente:

  • después del primer metro de altura
  • antes de cualquier codo o empalme
  • en una posición de fácil acceso para regularla manualmente

📌 La instalación debe ser realizada por un técnico cualificado, para garantizar una evacuación correcta de los humos y el cumplimiento de las normas de seguridad.

 

💡 ¿Cuándo es realmente útil?

  • Si el horno no mantiene una temperatura constante, especialmente con viento
  • Si la combustión es demasiado rápida o inestable
  • Si la chimenea es larga o tiene desviaciones
  • Para conseguir una cocción más controlada y uniforme, especialmente en hornos de leña

 

 

📩 ¿Necesitas ayuda para elegir o instalar la válvula de mariposa?

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