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¿Qué es la válvula de mariposa y cuándo utilizarla?

La válvula de mariposa es un accesorio fundamental para regular el tiro de la chimenea. Se instala dentro del conducto y permite modular el flujo de aire que sale del horno, optimizando la combustión y la temperatura interna.

🔧 ¿Para qué sirve la válvula de mariposa?

✔ Mejora la eficiencia de la combustión
✔ Ayuda a estabilizar la temperatura en condiciones de viento fuerte o tiro excesivo
✔ Útil en instalaciones con chimeneas de más de 1 metro o con codos
✔ Fundamental cuando hay cubiertas elevadas (pérgolas, techos), que requieren salvar obstáculos para una correcta evacuación de humos

 

Compatibilidad con hornos Alfa

La válvula de mariposa se recomienda para hornos de leña Alfa y, en algunas configuraciones, para hornos de gas, especialmente cuando:

  • la chimenea es más larga que la estándar incluida con el horno
  • hay codos en el conducto
  • el horno está instalado bajo pérgolas o cubiertas
  • se desea una mayor regulación del tiro para optimizar el consumo

📌 No es necesaria para los hornos eléctricos URBE.

 

📏 ¿Cuál es el diámetro de chimenea compatible?

Modelo Alfa Diámetro de chimenea
1 Pizza – Gas/Leña 13 cm
2 Pizzas – Gas/Leña 13 cm
3, 4, 5 Pizzas – Gas 15 cm
5 Pizzas – Leña 18 cm
 

👉 Asegúrate de comprar una válvula con el diámetro correcto.

 

🛠️ ¿Cómo se instala?

La válvula de mariposa debe instalarse en la parte vertical del conducto de la chimenea, preferiblemente:

  • después del primer metro de altura
  • antes de cualquier codo o empalme
  • en una posición de fácil acceso para regularla manualmente

📌 La instalación debe ser realizada por un técnico cualificado, para garantizar una evacuación correcta de los humos y el cumplimiento de las normas de seguridad.

 

💡 ¿Cuándo es realmente útil?

  • Si el horno no mantiene una temperatura constante, especialmente con viento
  • Si la combustión es demasiado rápida o inestable
  • Si la chimenea es larga o tiene desviaciones
  • Para conseguir una cocción más controlada y uniforme, especialmente en hornos de leña

 

 

📩 ¿Necesitas ayuda para elegir o instalar la válvula de mariposa?

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