--- title: Posso utilizzare combustibili diversi (legna, gas) con lo stesso forno? description: Alcuni forni Alfa sono ibridi e permettono di utilizzare sia legna che gas con un kit apposito. 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[Help Center - Alfa Forni](https://help.alfaforni.com/it?hsLang=it) 2. [Prima dell'acquisto](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it) 3. [Alimentazione e combustibili](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#alimentazione-e-combustibili) # Posso utilizzare combustibili diversi (legna, gas) con lo stesso forno? ## Alcuni forni Alfa sono ibridi e permettono di utilizzare sia legna che gas con un kit apposito. Scopri quali modelli supportano entrambi i combustibili. ✅ **Sì, tutti i modelli a gas Alfa Forni fatta eccezione per il Moderno Portable sono compatibili con il Kit Ibrido**, che permette di **trasformare il forno a gas in un forno a legna**, offrendo la flessibilità di scegliere il combustibile più adatto alle tue esigenze di cottura. 🚨 **Tuttavia, non è possibile utilizzare i due combustibili contemporaneamente.**   --- ### **1. Kit Ibrido Alfa Forni – Cos’è e come funziona?** Il **Kit Ibrido** è un accessorio progettato per convertire un forno a gas in un forno a legna in modo semplice e sicuro. ✔️ **Componenti del Kit Ibrido:** 🔹 **Copri bruciatore** → Protegge il bruciatore durante l’uso con la legna, evitando danni. 🔹 **Paralegna** → Aiuta a mantenere il fuoco stabile e garantisce una distribuzione uniforme del calore nella camera di cottura. 📍 **Ogni modello ha un kit specifico, che varia in base alle dimensioni del bruciatore.** 👉 **Verifica il kit compatibile con il tuo modello consultando un rivenditore autorizzato.** 🔗 **Scopri il kit Hybrid**[**https://www.alfaforni.com/it/prodotto/kit-hybrid/**](https://www.alfaforni.com/it/prodotto/kit-hybrid/) --- ### **2. Regole importanti per l'uso del Kit Ibrido ⚠️** 🚨 **Non è possibile utilizzare i due combustibili contemporaneamente!** - **Scegli sempre tra legna o gas** per garantire sicurezza e prestazioni ottimali. - **Non accendere il gas mentre il forno è alimentato a legna** → Rischio di malfunzionamento e danni al forno. - **Utilizza solo il copri bruciatore originale Alfa**, progettato per proteggere il bruciatore dall’esposizione al calore diretto della legna. 💡 **Quale combustibile scegliere?** ✔️ **Legna** → Perfetta per chi vuole un’esperienza di cottura tradizionale con il tipico aroma di forno a legna. ✔️ **Gas** → Ideale per praticità e controllo della temperatura con accensione rapida.   --- ### **3. Come sapere quale Kit Ibrido è compatibile con il mio forno?** 📌 **Ogni forno Alfa a gas ha un Kit Ibrido dedicato, adattato alle dimensioni specifiche del bruciatore.** ✔️ Consulta la scheda tecnica del tuo modello. ✔️ Rivolgiti a un rivenditore autorizzato per verificare la compatibilità. ✔️ Contatta Alfa Forni per ricevere assistenza e indicazioni sul kit corretto per il tuo forno. 📌 **Per assistenza diretta, contatta Alfa Forni:** 🔗[**https://www.alfaforni.com/it/contattaci/**](https://www.alfaforni.com/it/contattaci/)   --- ### **4. Dove acquistare il Kit Ibrido?** 📍 **Puoi acquistarlo presso i rivenditori autorizzati Alfa:** 🔗[**https://www.alfaforni.com/it/alfa-point-punti-vendita-autorizzati/**](https://www.alfaforni.com/it/alfa-point-punti-vendita-autorizzati/) 📌 **Non tentare conversioni fai-da-te: utilizza sempre il kit originale Alfa!** - [Prima dell'acquisto](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#main-content) - [Scelta del forno](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#scelta-del-forno) - [Installazione e compatibilità](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#installazione-e-compatibilit%C3%A0) - [Alimentazione e combustibili](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#alimentazione-e-combustibili) - [Accessori e funzionalità](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#accessori-e-funzionalit%C3%A0) - [Garanzia e registrazione](https://help.alfaforni.com/it/prima-dellacquisto?hsLang=it#garanzia-e-registrazione) - [Installazione e prima accensione](https://help.alfaforni.com/it/installazione-e-prima-accensione?hsLang=it#main-content) - [Montaggio e configurazione](https://help.alfaforni.com/it/installazione-e-prima-accensione?hsLang=it#montaggio-e-configurazione) - [Prima accensione e test](https://help.alfaforni.com/it/installazione-e-prima-accensione?hsLang=it#prima-accensione-e-test) - [Utilizzo e cottura](https://help.alfaforni.com/it/utilizzo-e-cottura?hsLang=it#main-content) - [Cosa posso cucinare nel forno?](https://help.alfaforni.com/it/utilizzo-e-cottura?hsLang=it#cosa-posso-cucinare-nel-forno) - [Forno Urbe](https://help.alfaforni.com/it/forno-urbe?hsLang=it#main-content) - [Installazione e compatibilità](https://help.alfaforni.com/it/forno-urbe?hsLang=it#installazione-e-compatibilit%C3%A0) - [Funzionalità e utilizzo](https://help.alfaforni.com/it/forno-urbe?hsLang=it#funzionalit%C3%A0-e-utilizzo) - [Pizza experience & eventi](https://help.alfaforni.com/it/pizza-experience-eventi?hsLang=it#main-content) - [Preparazione dell'impasto](https://help.alfaforni.com/it/pizza-experience-eventi?hsLang=it#preparazione-dellimpasto) - [Cottura perfetta](https://help.alfaforni.com/it/pizza-experience-eventi?hsLang=it#cottura-perfetta) - [Manutenzione e pulizia](https://help.alfaforni.com/it/manutenzione-e-pulizia?hsLang=it#main-content) - [Come faccio a pulire il mio forno?](https://help.alfaforni.com/it/manutenzione-e-pulizia?hsLang=it#come-faccio-a-pulire-il-mio-forno) - [Risoluzione dei problemi](https://help.alfaforni.com/it/risoluzione-dei-problemi?hsLang=it#main-content) - [Temperatura e combustione](https://help.alfaforni.com/it/risoluzione-dei-problemi?hsLang=it#temperatura-e-combustione) - [Struttura e componenti](https://help.alfaforni.com/it/risoluzione-dei-problemi?hsLang=it#struttura-e-componenti) [![Alfa Forni](https://help.alfaforni.com/hs-fs/hubfs/02-logo-alfaforni-R.pdf.png?width=44&height=24&name=02-logo-alfaforni-R.pdf.png "Alfa Forni")](https://help.alfaforni.com/it/?hsLang=it) Upgrade your oven. 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